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サンマを美味しく食べる調理法は豊富にあります

昨年、知り合いから大量のサンマをいただきました。
当初は焼いて食べていたのですが、それだけではどうしても食べ切れなかったので、インターネットを活用してサンマを使ったレシピを調べてみることにしました。
すると、想像していた以上にたくさんの調理法があることがわかりました。
毎日の食事に役立つ手軽な調理法だけではなく、おもてなしにピッタリの調理法もたくさんあったので、さっそく作ってみることにしました。
いろいろ作った中で家族に大変好評だったのが、三枚におろしたサンマに、にんにくのみじん切りやパセリ、塩こしょう、オリーブオイルを混ぜたパン粉をつけてフライパンで焼くメニューです。
にんにくがきいたパン粉をつけるだけで風味がとてもよくなったので、サンマが苦手な家族も美味しく食べてくれました。
とても簡単な調理法でしたし、飽きることなくサンマを美味しく食べることができたので、今年の秋も美味しいサンマが手に入ったときは作ってみたいと思っています。

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